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- アイテム説明
- 農薬・化学肥料・家畜肥料・除草剤不使用 自然栽培
イセヒカリは収量が少ないため、まさに幻のような存在と言えます。一口食べれば、豊かな風味と食感が広がり、毎日の食卓を豊かにします。
また、玄米にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、日々の健康維持に役立ちます。普段の食事に取り入れるだけで、栄養バランスが整い、活力に満ちた毎日を実現できます。この機会に、ぜひイセヒカリの魅力を体験してください。
数量限定のため、お早めにご注文いただくことをおすすめします。
硬質であっさりしていて美味しいお米です。 幻の御神米・奇跡のお米・イセヒカリ 伊勢神宮において神に奉げるお米として一時期は門外不出となっていた 『御神米』です。 平成元年、2度に渡り台風に襲われた伊勢神宮神田。 完全に倒伏してしまったコシヒカリの中でたった2株だけ直立している稲がありました。これが突如として現れた新しい品種「イセヒカリ」です。 わが農園では、10年前にこのイセヒカリにご縁を頂きました。神様が、蒔かれた稲のような氣がするので、 神様にお召し上がり頂くつもりで毎年田植えをさせて頂いています。 ☆無肥料無農薬☆除草剤なし ☆種子消毒なし(熱湯消毒) ☆奇跡のお米、イセヒカリ☆(硬質米なので2時間は浸水が理想です。) 自然に学び自然と共鳴し自然に還りたいと思っている私たちにとってイセヒカリは年々いろいろな氣づきを与えてくれる特別なお米となっています。 私はいつも無意識に禊ぎや祝詞をあげながら田植えをしています。大伸さんもお米作りの時はスイッチが入ります。毎年田植えを手伝いに来てくださる方々も様々です。 いろいろな意味で年を重ねるごとにさまざまな氣づきを頂けるお米だからこそ私達にとっては奇跡のお米です。自然相手のお米なだけに毎年味わいが違います。いい時もあれば残念な時もあります。その1年を振り返りながら味わって味わい深くその1年のお米を頂くのが楽しみの1つです。 有り難いご縁で頂いたこのお米をまた有り難いご縁へと繋げて頂ければ嬉しいです。 農薬ゼロのだいしん農園 楠田 大伸 スタッフ 文 黒田 智子
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