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- アイテム説明
- 農薬・化学肥料・家畜肥料・除草剤不使用 自然栽培
この幻とも呼ばれるお米は、収量が少なく、そのため特別な価値を持っています。しっかりとした食感と素朴な風味が特徴で、一度食べれば忘れられない味わいです。
精米7分づきであるため、栄養素を含みつつ、白米とは違った深い味わいを楽しむことができます。
希少なお米のため、在庫には限りがあります。買い逃す前に今すぐお求めください。あなたの食卓に、新たな美味しさを加えるチャンスです。
※炊飯時には、水分量を調整し、お好みに合わせて美味しくお召し上がりください。
玄米換算での商品です。
硬質であっさりしていて美味しいお米です。
幻の御神米・奇跡のお米・イセヒカリ
伊勢神宮において神に奉げるお米として一時期は門外不出となっていた 『御神米』です。 平成元年、2度に渡り台風に襲われた伊勢神宮神田。 完全に倒伏してしまったコシヒカリの中でたった2株だけ直立している稲がありました。これが突如として現れた新しい品種「イセヒカリ」です。 わが農園では、10年前にこのイセヒカリにご縁を頂きました。 神様が、蒔かれた稲のような氣がするので、
神様にお召し上がり頂くつもりで毎年田植えをさせて頂いています。
☆無肥料無農薬☆除草剤なし ☆種子消毒なし(熱湯消毒)
☆奇跡のお米、イセヒカリ☆(硬質米なので2時間は浸水が理想です。)
自然に学び自然と共鳴し自然に還りたいと思っている私たちにとってイセヒカリは年々いろいろな氣づきを与えてくれる特別なお米となっています。 私はいつも無意識に禊ぎや祝詞をあげながら田植えをしています。大伸さんもお米作りの時はスイッチが入ります。毎年田植えを手伝いに来てくださる方々も様々です。 いろいろな意味で年を重ねるごとにさまざまな氣づきを頂けるお米だからこそ私達にとっては奇跡のお米です。自然相手のお米なだけに毎年味わいが違います。いい時もあれば残念な時もあります。その1年を振り返りながら味わって味わい深くその1年のお米を頂くのが楽しみの1つです。 有り難いご縁で頂いたこのお米をまた有り難いご縁へと繋げて頂ければ嬉しいです。
農薬ゼロのだいしん農園 楠田 大伸 スタッフ 文 黒田 智子
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